电刺激装置

型号 ：EFA IMS-V2

该装置用于肉牛羊刚刚放血后≡的电刺激，以提高肉的质量和嫩度。并减少冷却收缩的时间，该设备对胴体肌肉组织的影响，引起肌肉收缩。肌肉组织中的生化过程对肉的成熟过程和品质有积极的影响。

? 电刺激可加速牛肉成熟速度，缩短排酸时间          

? 提高牛肉嫩度，促使肌原纤维小片化                    

? 减少牛肉在预冷过程中发生的寒冷收缩，改善放血效果促进pH值降低

? 减少重量〓损失，提高产量

? 程序控制，通过按钮可选择9种刺激电压（对不同尺寸的牲畜）

? 刺激过程中显示所使用的程序号、刺激时间和刺激电压

? 指示灯显示整个刺激过程

? 低于50V低压电击，确保人身安全。

技术参数：

? 尺    寸：270*180*370mm

? 电    压：220V